Sajtos májas batyu

Amikor elkezdtem a paleót, mindig az édességekről álmodoztam, úgy gondoltam, azokról mondok le a legnehezebben. A vegetáriánus és paleós gasztroblogokban is az édességeket ellenőriztem le először, és azt számolgattam, melyiket mikor fogom elkészíteni, milyen sorrendben és mekkora mennyiségben. Amikor belevágtam, majdnem tartottam is magam a tervhez, bizony legalább kétnaponta csináltam valami kalóriabombát, és nem szégyelltem magam, úgy gondoltam, azzal, hogy letettem a fehérlisztet és a fehércukrot, már tettem az egészségem érdekében.

Azonban az elmúlt időszakban azt a csodát vettem észre magamon, hogy egyre többször megakad a szemem a sós finomságokon is, és nemcsak azért készítem őket, mert tartom magam ahhoz a társadalmi konvencióhoz, hogy nem élhetek édességen, hanem mert egyszerűen ezekre sokkal nagyobb szükségem van - és már tudom dekódolni a szervezetem és a testem jelzéseit.

Egykori (?) vérszegényként sokszor és sokféleképpen fogyasztottam a májat. Bár sok nünükém van, az egyik legalapvetőbb, hogy nem vagyok hajlandó gyógyszert szedni (az egyetlen kivétel a migrénes fejfájás), és amit lehet, megfelelő táplálkozással pótolok. A héten ismét "kiújult" a máj iránti vágyam, és nem volt kérdés, hogy mit készítek, miután a paleós Facebook-csoportban megpillantottam ezt a fantasztikus kreálmányt. Csak ajánlani tudom mindenkinek! Jobbik fél is nagy lelkesedéssel vetette rá magát a kis batyukra, de persze, ő nem spenótot kapott mellé ;)

Sajtos májas batyu - hozzávalók (3 szufléformához):

35 dkg csirkemáj
6 szelet bacon
1 kisebb fej vöröshagyma
ízlés szerint Himalája só, őrölt feketebors és majoránna
1 tojás
2-3 marék reszelt kemény sajt (nálam vörös cheddar)

a körethez:
2-3 marék bébispenót
kevés kókuszzsír
1 gerezd fokhagyma
1 marék pörkölt dió durvára vágva
ízlés szerint só és őrölt fehérbors

A vöröshagymát pucold meg, vágd apró kockákra, és kezdd el egy kevés kókuszzsíron megdinsztelni. Közben a májat csíkozd fel, és amikor a hagyma már kellően megpárolódott, add hozzá a májat. Szórd rá a borsot és a majorannát, azonban a sóval várj egészen a betöltésig, nehogy megkeményedjen a máj. Pirítsd meg, de nem gond, ha nem sül át teljesen, a sütőben bőven lesz még ideje. Vedd le a tűzről, és hagyd egy picit hűlni.
A szalonnaszeleteket egymásra merőlegesen fektesd a szufléformába, és a formákat tedd egy kisebb tepsibe. Melegítsd elő a sütőt 180-200 fokra. A kihűlt májhoz adj egy tojást és 2 kisebb marék sajtot, keverd jól el, és töltsd a formákba. A szalonnaszéleket hajtsd a töltelékre, majd szórd meg sajttal. Süsd egészen addig, amíg a szalonna és a sajt is szépen megpirul.

A spenótot mosd meg, és szártsd meg alaposan. Hevíts fel egy kevés kókuszzsírt, pirítsd meg benne egy kicsit az apróra vágott fokhagymát, majd dobd rá a spenótot és a fűszereket. Az előzetesen serpenyőben megpörkölt diót vágd durvára, és amikor már szinte teljesen kész a spenót, keverd hozzá.

Kardamomos sültalma-krémleves mézes-diós almával

Akik rendszeresen olvassák a blogot, nem lepődnek meg azon, hogy ismét levest hoztam...kivéve engem :) Bár soha nem tartottam magam levesrajongónak, folyamatosan levest kívánok. Biztosan a hideg teszi...legalábbis ezzel magyarázom ezt a furcsa jelenséget. Majd telefonálok Muldernek és Scully-nak, hogy nyomozzák ki ezt a "paranormális" esetet a konyhámban! Az elmúlt időszakban mindig zöldségből készült, talán azért is, mert a szezonális gyümölcsöket inkább nyersen szeretem, mint megfőzve.

Egyik nap azonban arra keltem, hogy édesanyám utánozhatatlanul finom ananászos almalevese után vágyakozom, így jött az elhatározás, hogy megpróbálom "kifejleszteni" a saját almalevesem. Bár nagy kedvencem a zöldalma, az mégiscsak nyersen az igazi (és leveshez igen drágállottam), így végül a pénztárcakímélőbb Idared mellett döntöttem. Sok helyen körbenéztem, ki hogyan fűszerezi és milyen alapanyagokkal párosítja az almát, végül Edó receptje inspirált a legjobban, némi változtatást eszközölve, saját ízlésre szabva. Ez a verzió most szegfűszeget is tartalmaz, de ha legközelebb készítem, vaníliával fogom helyettesíteni, úgy még finomabb lesz...de lehet ennél is finomabb? :)

Kardamomos sültalma-krémleves mézes-diós almával - hozzávalók:

a leveshez:
3 nagyobb alma
6 dl víz
2 dl kókusztej
fél citrom leve
2 tk őrölt kardamom
1 tk őrölt fahéj
1/2 tk őrölt szegfűszeg
1 db csillagánizs
7 ek eritrit - sajnos, a vásárolt almák nem voltak elég édesek, így ekkora mennyiséget igényelt, de azt ajánlom, mindenképp kevesebbel kezdd, és folyamatosan adj hozzá többet, ha szükséges
1 ek méz

a levesbetéthez:
1 kisebb alma
1 ek méz
1 marák durvára aprított dió

Az almákat mosd meg alaposan, vágd ketté őket, a magházakat távolítsd el, és egy kiskanál segítségével a vágott felét kend meg mézzel. 180-200 fokra előmelegített sütőben süsd meg az almákat. Közben a vízhez add hozzá a fűszereket és tetszőleges mennyiségű eritritet, és forrald fel. Ha az almák elkészültek, egy villa segítségével távolítsd el a héjat, és vágd apró kockákra a gyümölcshúst. Add hozzá a fűszeres vízhez, dúsítsd kókusztejjel, és egy botmixer segítségével turmixold teljesen homogénné. Tedd vissza a tűzre, és hagyd, hogy újra felforrjon.

A levesbetéthez az almát hámozd meg, és vágd kisebb kockákra. Hevítsd fel a mézet egy teflonos serpenyőben, és amikor már habzik, add hozzá az almát. Amikor az alma már eléggé megpuhult, dobd rá a durvára vágott diót is, és párold még 4-5 percig.

Karfiolpizza tökmagos pestóval, gombával és spenóttal

Egész héten húst ettem, így vasárnapi ebédre valami zöldséges, könnyed finomságra vágytam, ami egyben laktató is és könnyen szállítható, mert az elkövetkezendő napokban nemigen tudok majd itthon ebédelni.

A karfioltésztás pizzával már régóta szemezgetek, és nem túlzok, ha azt mondom, hogy legalább 20 receptet olvastam át ilyen-olyan nyelven, hogy megleljem a legfinomabb és legegyszerűbb (sajnos, időszűkében ez is szempont) változatot. A Paleországon közzétett változat inspirált a leginkább, így ezt a receptet adom meg forrásként, olyan sokat nem változtattam rajta - a fűszerezés pedig úgyis egyéni ízlés kérdése.

Mivel nem szeretem a paradicsomszószt, és a jövő hétig Cocomas sincs a konyhámban, pizzafeltétnek a tökmagos pesto mellett döntöttem, mert 1) nagyon gyors és könnyű az elkészítése, 2) annyi tökmagunk van itthon, hogy fürdeni lehetne benne :) Ezen kívül még pirított gomba, paradicsom (tudom, tudom, ne is mondjátok, de nekem a pizzához KELL egy kevés) és spenót került a tésztára. Nyamm! :)

Karfiolpizza tökmagos pestóval, gombával és spenóttal - hozzávalók:

1 kisebb fej karfiol
3 nagy marék kemény sajt (nálam vörös cheddar és parmezán vegyesen)
1 egész tojás
3 levélke bazsalikom
1-2 tk oregánó
2 kisebb gerezd fokhagyma
ízlés szerint Himalája só és őrölt fehér bors

a tökmagos pestóhoz:
3 nagy marék tökmag
egy kisebb csokor bazsalikom
1 nagyobb gerezd fokhagyma
1-2 dkg reszelt parmezán
Himalája só
fehér bors
szükséges mennyiségű olivaolaj

egyéb feltétként:
25 dkg szeletelt csiperke
8-10 levél bébispenót
2 kisebb paradicsom
vörös cheddar

A karfiolt szedd rózsáira, és egy késes aprító segítségével őröld rizsszem nagyságú darabkákra. Tedd tűzálló tálba, és a mikróhullámú sütőben forrósítsd fel. Hagyd teljesen kihűlni, majd simítsd át egy konyharuhába, és próbáld belőle kinyomni a nedvességet (minél többet, annál jobb!). Borítsd át egy keverőtálba, add hozzá az összes többi hozzávalót, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire nyomkodd rá, és formázd kedved szerint. (Ennél vastagabbra is lehet hagyni a tésztát, ha valaki úgy szereti). Süsd 180 fokra előmelegített sütőben addig, amíg kissé megpirul.

Közben a tökmagot, a bazsalikomleveleket, a fokhagymát, a fűszereket és a parmezánt tedd késes aprítóba, és őröld egészen finomra. Folyamatosan adagold hozzá az olivaolajat, amíg eléred a Neked tetsző állagot.
A gombafejeket mosd meg alaposan, és vágd körülbelül fél cm-es szeletekre. Hevíts egy kevés kókuszzsírt, dobd rá a gombát. Hagyd, hogy teljesen elfője a levét, majd sózd és borsozd. Pirítsd egészen addig, amíg szép pirosas színt kap.

A sütőből kivett, ám félkész tésztát kend meg a pestóval, majd ízlés szerint rakd meg gombával, spenóttal és paradicsommal, majd szórd meg cheddarral (más kemény sajt is jó, sőt, a tésztában lévő sajtmennyiség miatt el is hagyható). Tedd vissza a sütőbe, és süsd addig, amíg a sajt szépen megolvad rajta.

Tökmaglisztes banánkenyér aszalt fügével

Nagyon kedvelem a banánkenyeret, rendkívül laktató reggeli. Bár magas a kalóriatartalma, mivel két kis, vékony szelet is elég belőle délig, nem aggódom, hogy negatívan befolyásolná a diétám. Egy nagy bögre teával kiegészítve nagyon ideális reggeli (vacsorának nem ajánlanám, az esti szénhidrát-bevitel nem a legjobb megoldás éhség ellen).

Nagyon kedvelem a tökmaglisztet, a rendkívül karakteres ízét. Minden ételt meghatároz, amelybe belekerül, sokan ezért is ódzkodnak tőle. Mivel volt itthon egy megbontott csomagom, nem szerettem volna, ha kukában végzi, így tettem egy próbát, hogyan lehet összeházasítani a két kedvencem. Az első kísérlet sem sikerült rosszul, ízre nagyon jó volt, de az állaga túlságosan is tömör volt. Ez a változat azonban minden lécet magasan átvitt, mindenki, aki kóstolta, nagyon meg volt vele elégedve. A banánon és a fügén kívül semmilyen édesítőszer nincs benne, de nekem még így is elég édes, sőt, néha túlzottan is :) Nagy kedvenc lett, biztos vagyok benne, hogy még sokszor el fog készülni a konyhámban.

Tökmaglisztes banánkenyér aszalt fügével - hozzávalók:

2 nagyobbacska érett banán
15 dkg tökmagliszt
10 dkg darált, blansírozott mandula
2-3 ek kókuszliszt
2+1 csapott tk szódabikarbóna
7-8 db aszalt füge
1/2 bögre olivaolaj (kb. 1,25 dl)
3 tojás
2 ek forralt ví
fél citrom reszelt héja
díszítésként szezámmag és tökmag

Az aszalt fügét vágd apró darabokra, szórd meg 1 tk-nyi szódabikarbónával és merd rá a forró vizet. A száraz alapanyagokat keverd össze egy nagyobb tálban. A tojásokat, a banánt és az olivaolajat egy botmixer segítségével pürésítsd teljesen homogén masszává, majd keverd a száraz hozzávalókhoz. Végül add hozzá az aszalt fügét is. Egy sütőformát bélelj ki sütőpapírral és simítsd bele az enyhén folyós tésztát. Végül szórd meg tökmaggal és szezámmaggal, és süsd 45-50 percig 180-190 fokra előmelegített sütőben. Mielőtt szeletelnéd, hagyd kihűlni.

Négyborsos csirkemell fokhagymás bébispenóttal és pirított gombával

Az alábbi fogás nevének legépelése több időt vett igénybe, mint az elkészítés :)

Tovább folytattam a "hogyan kedveltessük meg a felnőtt Ritával a gyermek Rita utált zöldségeit"-projektet, és az e heti "áldozat" a spenót lett, annak is a sokkal zsengébb és finomabb bébi változata. Számtalan alkalommal próbálkoztam megkedvelni (egykori vashiányosként) ezt a vasban rendkívül gazdag zöldséget, de akármivel dúsítottam és ízesítettem, semmi nem nyerte el a tetszésem. Azonban beigazolódni látszik édesanyám kedvelt mondása, amely szerint a szervezet mindig jelez, hogy mire van szüksége, és ez bizony felülírja a szeretem-nem szeretem koordinátákat is.

Ahogy sétálgattam a zöldséges pultok között, egy kis doboznyi bébispenót mosolygott rám, és ellenállhatatlan késztetést éreztem, hogy megvásároljam. Megcsináltam ebédre, és láss csodát, ízlett! Nem mondom, hogy felugrott a népszerűségi lista élére, de határozottan nem az utolsó alkalom volt, hogy megfordult a konyhámban.

Négyborsos csirkemell fokhagymás bébispenóttal és pirított gombával - hozzávalók:

25 dkg csirkemell
1 ek kókuszzsír
ízlés szerint só és borskeverék (fekete-, fehér-, zöld- és rózsabors mozsárban összetörve)

2-3 nagy marék bébispenót
1 nagyobb gerezd fokhagyma
kevés kókuszzsír
ízlés szerint só és borskeverék

25 dkg gomba
1 ek kókuszzsír
ízlé szerint só és fehérbors - aki kedveli, majorannát is tehet rá!

A csirkemellet mosd meg, itasd le róla a vizet, sózd és borsozd a feléd néző oldalát. Egy teflon serpenyőben hevítsd fel a kókuszzsírt, majd tedd bele a csirkemellet a fűszeres oldalával lefelé. Sózd és borsozd a másik oldalt is. Sülés közben folyamatosan locsolgasd a kókuszzsírral és a csirkemellből kisült zsiradékkal. Amikor már megpirult, fordítsd meg, és egy fedő segítségével takard le, hogy a keletkező gőzben megpárolódhasson és átsülhessen. Körülbelül 30-35 perc, amíg teljesen elkészül.

Közben mosd meg a gombát, és vágd negyedekre. Egy serpenyőben hevítsd fel a zsiradékot, és dobd rá a gombát. Hagyd, hogy teljesen elfője a levét. Amikor hallod, hogy serceg a visszamaradt zsiradékon, sózd és borsozd. Pirítsd egészen addig, amíg szép pirosas-rozsdás színt nem kap.

A spenótleveleket mosd át, majd itasd fel róla a vizet. Hevítsd fel a kókuszzsírt, és tedd bele az egészen vékonyra szeletelt fokhagyma gerezdet. Amikor már érzed a fokhagyma illatát, dobd rá a spenótot és a fűszereket. Körülbelül 5-6 perc kell neki, amíg teljesen átfő. Ugye, hogy nem is tartott sokáig? :)

Lazacsteak citromos vajjal, pisztáciás pestóval és cukkini "tagliatellével"

A Valentin-nap minket is bedarált. Amíg egyedülálló voltam, de főleg tinédzserkoromban, azt gondoltam, hogy a Valentin-nap sem több, mint az amerikai kultúra és giccs beburjánzása az európai értékrendbe, és csak felesleges éves rongyrázás. Meg voltam róla győződve, hogy én a szerelmemet február 13-án és 15-én is legalább annyira szeretni fogom, mint 14-én.

Manapság azonban már kicsit másképp gondolkodom. A dolgos hétköznapok és a fárasztó tanulás, valamint az eltérő időbeosztás miatt bizony, nem mindig van esélyünk annyi időt együtt tölteni, amennyit szeretnénk. Hiába lakunk együtt, sokszor még a közös étkezések is napokig elmaradnak, amihez nagyon nehéz hozzászokni. A Valentin-nap azonban kicsit pótolja, bár nem helyettesíti, ezeket a kimaradt közös pillanatokat. Most sem vágyom táncoló-éneklő macikra és egyéb csacskaságokra, de a Valentin-napi vacsora lassan tradíció lesz a mi háztartásunkban is.

Ebben az évben végre megadatott, hogy én készítsem el kettőnk vacsoráját, és igazán különleges fogást sikerült az asztalra varázsolnom, amit a dicsérő sóhajok és puszik árja egyaránt igazol. Bocsánatot kell kérnem a képek kissé szegényes minősége miatt, de este lévén lámpafénynél készültek.

Lazacsteak citromos vajjal, pisztáciás pestóval és cukkini "tagliatellével" - hozzávalók:

a lazacsteakhez:
4 kisebb szelet (kb. 500g) lazacszelet
1 ek házi vaj - emiatt ez a fogás erősen kompromisszumos
1 kisebb citrom reszelt héja
pár csepp citromlé
ízlés szerint őrölt fehérbors és Himlája só

a pisztáciás pestóhoz:
3 marék pisztácia
8-10 levél bazsalikom
1 nagyobb gerezd fokhagyma
2 dkg reszelt parmezán
olivaolaj - annyi, hogy a krém ne legyen se túl sűrű, se túl folyós
ízlés szerint őrölt fehérbors és Himalája só

a "tésztához":
2 kisebb cukkini
forró víz és só

A lazacot jól mosd meg, majd sózd és borsozd, és kend be a citrommal elkevert vajjal. Egy kisebb tepsit bélelj ki alufóliával, helyezd bele a halszeleteket, és takard be. Süsd 180 fokra előmelegített sütőben a fólia alatt 15 percig, majd fólia nélkül még 5-10 percig.
Közben késes aprító segítségével készítsd el a pestót. A hozzávalókat tedd a gépbe, és őröld egészen apróra. Óvatosan adagold hozzá az olivaolajat, amíg megfelelő állagú krémet kapsz.
A cukkinit hámozd meg, és zöldséghámozó segítségével vágj belőle egészen vékony szeleteket. Forró, lobogó sós vízben főzd 1-2 percig, és már tálalhatod is.
Hagyományos étkezést folytató párom "rendes" tagliatellével rakta meg a tányérját.

Céklakrémleves gombával és avokádóval

Ismét leves. Nem tudom, mi ütött belém az elmúlt hetekben, de szilárd ebédet nagyon kevés alkalommal kívántam, inkább levest ettem volna. A napokban belekukkantottam a hűtőbe, hogy mit tudnék felhasználni leves utáni vágyam csillapítására. Meglepő hozzávalókkal találkoztam: cékla, gomba és avokádó. Furcsa, különleges, egyáltalán nem szokványos párosítás lenne, ha belevágnék. Belevágtam, úgy voltam vele, nem veszítek sokat akkor sem, ha esetleg nem sikerülne.

De sikerült. A cékla földes ízét nagyon sokan nem szeretik, de pikáns fűszerekkel és cseles hozzávalókkal sokat lehet rajta finomítani. Az én céklalevesem citrommal, korianderrel és vörös currypasztával lett megfűszerezve, ezáltal nagyon friss az összhatás, a gomba pedig tovább tompította azt a bizonyos földízt. Az avokádó pedig kellemessé, krémessé tette a fogást. Vigyázzunk azonban, hogy az avokádót csak a végén tegyük bele, főzés hatására könnyen megkeseredik. Levesbetétnek tökmagot és cheddar sajtot is használtam, mindkettővel nagyon ütős volt.

Céklakrémleves gombával és avokádóval - hozzávalók (kb. 4 személyre):

2 kisebb cékla
1 avokádó
7-8 szem gomba (nálam most közepes méretű csiperke)
1 kisebb fej vöröshagyma
1 ek vörös currypaszta
1-1,5 tk őrölt koriandermag
fél citrom leve
1 gerezd fokhagyma
kevés kókuszzsír (kb. 1 ek)
kevés forró víz és kókusztej
ízlés szerint Himalája só (kb. 1-2 tk)

A vöröshagymát vágd apró kockákra, és a reszelt fokhagymával együtt dinszteld meg egy kevés kókuszzsíron. Közben pucold meg a céklát, és vágd kisebb kockákra. Tégy hasonlóan a gombával is. Amikor a hagyma már kellőképpen megpuhult, add hozzá a fűszereket a citromlé kivételével, majd a céklát és a gombát is, és forgasd át alaposan a fűszeres-hagymás alappal. Öntsd fel vízzel addig, hogy teljesen ellepje, és főzd teljesen puhára.
Közben az avokádót hámozd meg, és tedd egy késes aprítóba. Adj hozzá egy kevés forralt vizet és kókusztejet, csupán annyit, hogy egy könnyű, viszonylag sűrű krémet kapj a turmixolás végén.
Amint megfőttek a zöldségek, húzd le a tűzről a fazekat, és egy botmixer segítségével pürésíts. Ha sűrűnek találod, öntsd fel még vízzel, és tedd vissza a tűzre addig, amíg még egyszer felforr. Zárásként keverd hozzá az avokádókrémet és a citromlevet.

Csokoládétorta narancsos kókuszhabbal, kókuszchipsszel és vörösáfonyával

A múlt héten születésnapot ünnepeltünk, Jobbik fél negyed százados lett, így itt volt a remek alkalom, hogy legálisan készíthessek valami édeset. Aranyos volt, azt mondta, készítsek olyat, ami finom, és én is ehetek belőle (nehéz is lett volna megállni, hogy ne egyek bele a tortájába, így legalább nem volt lelkiismeret-furdalásom).

Nem sokat törtem a fejem, milyen tortának örülne a legjobban a csoki- és kakaókedvelő szerelmem, csak a megvalósítás nem volt egyértelmű számomra. Személy szerint nagyon kedvelem a nyers édességeket, a hozzávalók összes ásványi anyagait és vitaminjait megőrzik, és az elkészítési folyamat is tizedére redukálódik. Emily nyers vegán honlapja az egyik legnagyobb kedvencem, csak ámulok és bámulok a nagyszerű képeken és a csodás recepteken. Emily karácsonyi ajánlatai között találtam rá erre a receptre, és a Jobbik féllel történő rövid egyeztetés után végül ez lett A torta idén. Sajnos, a képek nem tükrözik vissza, mennyire fantasztikusan finom a torta, és élőben még szebb volt!

Csokoládétorta narancsos kókuszhabbal, kókuszchipsszel és vörösáfonyával - hozzávalók:

1 bögre aszalt datolya
1 bögre dió
1 avokádó
2 ek méz - bármilyen édesítővel helyettesíthető, én most csak az állaga miatt választottam
2 ek olvasztott kókuszzsír
1 ek karobpor
1-2 ek kakaópor
1 vanília kikapart magjai
egy csipet Himalája só
1/4 bögre kókusztej (Ayor-D, 60%-os)
2 dl kókuszkrém (Cocomas)
1 narancs reszelt héja
díszítésként: kókuszchips és aszalt vörösáfonya

Egy 18 cm-es kapcsos tortaformát bélelj ki celofánnal, hogy a kész tortát könnyebb legyen eltávolítani a formából. A tésztához a datolyát, a diót és egy evőkanál kakaót (ha nem szeretnéd, hogy nagyon édes legyen) tedd egy késes aprítóba, és őröld egészen addig, amíg a hozzávalók elkezdenek összetapadni. A tésztát egyenletesen nyomkodd a formába, és tedd hűtőbe.
A "pudinghoz" az avokádót, a kókuszzsírt, a mézet, a karobport, a maradék kakaót, a vaníliát, a kevés sót, valamint a kókusztejet turmixold össze homogén krémmé. Ha túl sűrűnek találod, tovább lazíthatod kókusztejjel. Simítsd a formában pihenő tésztára, és tedd vissza a hűtőbe.
A tejszínhabhoz végy egy doboz kókuszkrémet, vágd le a tetejét, és pihentesd egy éjszakán át a hűtőben, így sokkal keményebbre verheted a habot. Mielőtt felvernéd, reszeld bele egy narancs héját, vigyázva, hogy a fehér héjból ne kerüljön a habba. Simítsd a csokoládés rétegre, és pihentesd a tortát egész éjszaka a hűtőben.
Másnap díszitsd fel, és már eheted is :) Megéri rá várni, nagyon-nagyon finom! :)